A Sorvepan, um nome de destaque no setor de alimentos há mais de 37 anos, realizou um evento memorável e inovador para seus clientes e parceiros: a “Fantástica Fábrica de Sucesso”. Este encontro, ocorrido nos dias 6 e 7 de junho no Alpendre Garden Hall, em Taubaté, São Paulo, não apenas fortaleceu laços comerciais, mas também apresentou inovações significativas de acordo com o conceito do Manual de Oslo.

Um Roadshow de Inovações e Networking Estratégico

O ponto alto do evento foi o Roadshow - Meeting Food Service & Consumer Goods, realizado em 6 de junho. Sob o tema “Construindo negócios com a Sorvepan”, este encontro reuniu aproximadamente 300 representantes de grandes redes de supermercados, padarias, restaurantes, hotéis e outros players importantes do mercado alimentício. A programação incluiu apresentações sobre as últimas novidades do Grupo Sorvepan, seguidas de um almoço de boas- vindas com costela fogo de chão, proporcionando um ambiente descontraído para networking.

Influencers Gastronômicos e Novidades do Mercado

A presença de renomados influencers do setor gastronômico, como Junior Pastry (Decoração Divina Fazenda), Ana Formiga (Dicas de Negócios com Nutella) e Raissa Valentim (Confeitaria na Itália versus Brasil), adicionou valor ao evento. Estes profissionais compartilharam suas experiências e insights, enriquecendo ainda mais o conteúdo e promovendo o intercâmbio de conhecimentos.
Outro diferencial foi a participação da maior guru em food service no Brasil. Simplesmente o Jean pontara. Esse cara é referência na questão, tanto que ele foi o principal palestrante.

Convenção de Vendas: Elevando a Performance e Definindo Metas

No dia seguinte, a convenção de vendas “A Fantástica Fábrica de Sucesso” reuniu 150 Representantes Comerciais (RCAs) e supervisores do grupo, focando em elevar a performance da equipe, aprimorar a experiência do cliente e definir novas metas estratégicas. A programação incluiu palestras focadas em resultados, avaliação de desempenho e celebração de conquistas, além da definição de estratégias para novas campanhas.
A princípio, estamos vivendo uma nova era onde a experiência do cliente é um dos pontos de destaque para todas as organizações. Isso porque, com o avanço da globalização, os consumidores interagem em diversos canais – pessoalmente, por meio de redes sociais e até no marketing boca a boca. Um exemplo dessa mudança é mostrado na pesquisa realizada pela Panorama Mobile Time/Opnion Box, em 2021, onde o Whatsapp está presente em 98% dos celulares brasileiros.
Ao mesmo tempo, essa evolução no perfil do consumidor refletiu nas estratégias das marcas que desejam alcançar os melhores resultados. Ou seja, é muito provável que o seu concorrente também esteja online e, devemos considerar, realizando um trabalho de excelência. Logo, se um cliente não encontra uma experiência encantadora na sua marca, ele só precisa de dois cliques para achar outra empresa que realize o mesmo serviço ou produto. Por isso, o segredo da

experiência do cliente está no encantamento em cada contato, mais especificamente na personalização. Afinal, todos os clientes desejam se sentir únicos.

Inovações no Setor Alimentício segundo o Manual de Oslo

O Manual de Oslo, principal fonte internacional de diretrizes para coleta e uso de dados sobre atividades inovadoras da indústria, destaca quatro tipos principais de inovações: produto, processo, marketing e organizacional. A Sorvepan incorporou todos esses aspectos em seu evento.

Inovação de Produto: O Roadshow apresentou as marcas próprias do Grupo Sorvepan, como Divina Fazenda, All Bread, Divinu’s Food e Sorvepan Gelatos, permitindo aos participantes conhecerem de perto a qualidade e o sabor dos produtos, além de informações sobre as últimas tendências do mercado.

Inovação de Processo: O formato do evento, com atividades de networking estratégico e apresentações de influencers, representou uma abordagem inovadora para fortalecer parcerias e compartilhar conhecimentos no setor alimentício.

Inovação de Marketing: A presença de influencers renomados e a cobertura midiática do evento ajudaram a promover a marca Sorvepan de maneira eficaz, aumentando sua visibilidade e reputação no mercado.

Inovação Organizacional: A convenção de vendas não apenas incentivou a troca de experiências entre os participantes, mas também promoveu a criação de novas estratégias e técnicas para atrair e fidelizar clientes, evidenciando a capacidade da Sorvepan de se adaptar e inovar em um mercado competitivo.

Feedback Positivo e Planejamento para o Futuro
O sucesso do evento foi amplamente reconhecido pelos participantes. Octacilio Alves, Gerente Comercial da FMB, afirmou que a convenção foi um divisor de águas para a história da Sorvepan e da FMB. Da mesma forma, a equipe da Safe Mercantil destacou a importância do evento para fortalecer o relacionamento com os consumidores e vendedores.
Raquel Barbosa, executiva de vendas da Rich's, elogiou a organização e a oportunidade de fortalecer conexões com vendedores e clientes. Tássia Maria Lousada de Azevedo, da Superfecta, também celebrou o evento como um marco na região, destacando a importância da troca de informações e parcerias.
Entusiasmado com o sucesso da “Fantástica Fábrica de Sucesso”, José Guimarães Severo, presidente do Grupo Sorvepan, revelou planos para uma nova edição do evento no próximo ano, com uma duração estendida para atingir ainda mais fornecedores e clientes.

Conclusão
A Sorvepan, através da “Fantástica Fábrica de Sucesso”, demonstrou sua capacidade de inovar e liderar o setor alimentício, promovendo um evento que combinou networking, aprendizado e inovação de maneira exemplar. A utilização de conceitos do Manual de Oslo reafirma o compromisso da empresa em buscar constantemente novas formas de agregar valor aos seus produtos e serviços, consolidando-se como uma referência no mercado de alimentos.

Assessoria R&B Marketing – Rogério Viana Borges (Roger) – MTB 0084416/SP.

Foto: Rogério Viana Borges (Roger) Gestor Marketing